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郑州市玉米秸秆青贮机械化技术作业规范

[日期:2017-02-13] 来源:利发国际  作者:admin [字体: ]

青贮饲料是农作物秸秆在密封无氧的条件下,由乳酸菌发酵作用而成,以其气味芳香、柔软多汁、适口性好等特点,成为牛、羊等草食家畜优质粗饲料之一; 家畜食用青贮饲料可有效提高采食量、增加产奶量、改善膘情。青贮饲料制作技术简单、易保管、成本低,适宜于大面积推广应用。

一、青贮设施的准备

  青贮设施有青贮池、青贮塔、青贮袋等,目前以青贮池最为常用。青贮池有圆形、长方形、地上、地下、半地下等多种形式。长方形青贮池的四角必须做成圆弧形,便于青贮料下沉,排出残留气体。地下、半地下式青贮池内壁要有一定斜度,口大底小,以防止池壁倒塌。地下水位较高的地方,青贮池底壁夹层要使用塑料薄膜,以防水、防渗。

  新建青贮池应建在地势高,土质坚硬,地下水位低,靠近畜舍,远离水源和粪坑的地方,要坚固牢实,不透气,不漏水。内部要光滑平坦,上宽下窄,底部必须高出地下水位0.5米以上,以防地下水渗入。青贮饲料前,对现有青贮设施要做好检修、清理和加固工作。青贮池的容积以家畜饲养规模来确定,每立方米能青贮玉米秸秆550-600公斤,一般每头牛一年需青贮饲料6-10吨。

二、青贮玉米的收获

收割期的选择:玉米全株(带穗)青贮营养价值最高,应在玉米生长至乳熟期和蜡熟期收贮(即在玉米收割前1520天左右);玉米秸秆青贮要在玉米成熟后,立刻收割秸秆,以保证有较多的绿叶。收割时间过晚,露天堆放将造成含糖量下降、水分损失、秸秆腐烂,最终造成青贮料质量和青贮成功率下降。

青贮玉米的收获:目前我市青贮饲料的收割主要有两种方式:一种是手工加半机械化作业,收割靠人工,运输车运到青贮窖边,然后手工加铡草机切碎;二是自走式青饲料收获机,一般均为大中型,分对行和不对行两种形式,一次完成玉米植株的切割、输送、切碎及将切碎物卸入饲料拖车等作用,及时将饲料卸入青贮设施,收运时间越短越好,保持植株新鲜和清洁,防止植株在收割、运输过程中暴晒和堆压发热,这样就保持了原料中较多养分不受损失,防止水分过多流失,收割时应剔除整株已枯黄或霉烂变质的玉米秸秆,此工艺与分段收获工艺相比,生产率大大提高,作业成本大幅度降低。

三、使用青贮饲料收获机注意事项

1、严格按产品使用说明书操作:机器投入使用前一定要对操作者进行培训,以熟悉机器的性能及安全操作规程,要进行试割,并对机器进行调整和保养,然后才能正式使用。

  2、要正确理解机器标示的生产率:按田间的实际产量和机器给定的生产率来确定机器的行走速度。

  3、收割作业前应对作业地块进行必要的准备工作:首先要平整地块中所有的田埂,使其高度不超过10厘米,以免发生收割机的割刀和护刃器损坏,要捡拾地表的铁丝、铁块及其它硬物,以免损坏机器的粉碎部件。

  4、种植适合青贮的多穗玉米品种:这种玉米产量高,易收割。由于青贮玉米播种时间比较集中,收获时间也很集中,如果机器配备不能满足作业峰值期的需求,则后期收割的玉米只能是黄贮。因此,要求青贮玉米播种时间适当错开,以便拉长收割期。还有要按青贮玉米收割作业的峰值工作量来配备机器,一般按正常作业的30%增大配备量。  

四、技术要求

1、原料要切碎:为确保无氧环境的形成,秸秆要切碎,切碎要在原料含水量达到65%-70%时进行,长度为2-3厘米,这样易于压实,并能提高青贮设备的利用率。同时切碎后渗出的汁液中有一定量的水分,利于乳酸菌迅速繁殖发酵,提高青贮饲料的品质。

  2、装填和压实:在装填时必须集中人力和机具,缩短原料在空气中暴露的时间,装填越快越好。装填前,先将青贮池打扫干净,池底部填一层1015厘米厚的切短秸秆或软草,以便吸收上部踩实流下的汁液。大型青贮池从一端开始装起,用推土机推压结合,逐渐推压向另一端,以装至高出池口1米左右为宜;小型青贮池从下向上逐层装填,每装30厘米人工踩实1次,一直装满青贮池并高出池口70厘米左右。青贮饲料紧实度要适当,以发酵完成后饲料下沉不超过青贮池深度的8%-10%为宜。

  3、适时封池:装填至离池口30厘米时,在池壁上铺塑料薄膜以备封池。青贮玉米如果收获适时,大部分为绿叶,水分为60%左右可不必加水;若黄叶占一半以上,即应加水,一般加水10%-15%,边加边装,确保水和原料混合均匀。青贮池装满后,用塑料薄膜覆盖池顶,然后压上湿土20-30厘米厚,覆盖拍实并堆成馒头形,以利于排水。

  4、在青贮过程中,要连续进行,一次完成。青贮设备最好在当天装满后再封严,中间不能停顿,以避免青贮原料营养损失或腐败,导致青贮失败。概括起来就是要做到“六快”,即做到快割、快运、快切、快装、快压、快封。

五、贮后管理

  1、距青贮池1米四周挖好排水沟,防止雨水渗入池内。

  2、贮后5-6天进入乳酸发酵阶段,青贮料脱水,软化,当封口出现塌裂、塌陷时,应及时进行培补,以防漏水漏气。

  3、要防牲畜践踏并做好防鼠工作,保证青贮质量。

六、青贮饲料的饲喂

  玉米青贮约经过一个月即发酵完毕,可以开窖利用。取用青贮饲料时,一定要从青贮池的一端开始,按照一定厚度,自上而下分层取之,要防止泥土的混入,切忌由一处挖洞掏取。每次取料数量以饲喂一天的量为宜。青贮饲料取出后,必须立即封闭青贮池池口,防止青贮饲料长期与空气接触造成变质。

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